9月27日下午,莲都区开展全区重大食品安全事故（Ⅳ级）应急预案演练，进一步加强应对突发性重大食品安全事故的组织协调以及应急处置能力建设。
此次演练以莲都区大港头镇均溪村某农户在家中举行婚宴，部分参加婚宴的村民陆续出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状为背景，采取外景多媒体演示与会议现场指挥相结合的方式，分事故报告、应急指挥协调、现场调查处理、响应终结等4个部分对重大食品安全事故应急处置过程进行了全面的演练。
全区17个乡镇（街道）及区食品安全委员会成员单位各分管领导，丽水市食品药品监管局、区人大、区政府、区政协等有关领导100多人观摩演练。区政府副区长卢彩柳出席演练并作重要讲话，要求各单位一要进一步提高认识，加强组织领导；二要完善责任体系，提高食品安全应急处置能力；三要加强食品安全长效监管。要按照各自职责，加强日常监管，密切配合，相互协助，以创建“食品安全示范区”、“食品安全示范示范乡镇（街道）”为抓手，进一步提高处置重大食品安全事故的水平和抵御风险的能力，有效控制和消除重大食品安全隐患，做到早发现、早控制、早处置，最大限度地把损失降到最低。
演练结束后，将制作光盘，分发到各乡镇（街道）和区食品安全委员会相关部门，组织基层干部观看，熟悉应急预案的操作流程，提高应急处置能力。
