由省经贸委、农业厅、卫生厅、工商局、质监局、公安厅组成的猪肉质量安全专项整治行动督查组在商务部驻杭办事处袁处长的带领下对我区唯一的生猪定点屠宰场——碧湖屠宰场进行了验收检查。
猪肉质量安全专项整治活动开展以来，区经贸局从规范碧湖屠宰场管理入手，帮助屠宰场建立健全了一系列管理制度，在原有门卫值班、生猪检疫、屠宰操作、卫生消毒、肉品检验等制度的基础上，今年又帮助建立了生猪进场和肉品出厂台帐制度，设计了登记册，真正做到了生猪来源可追溯，猪肉去向可追踪。
为使制度落到实处，区经贸局还加大了检查力度，除组织部门联合检查外，还经常在凌晨三、四点钟组织屠宰执法人员到屠宰场进行突击检查，从而使屠宰场的相关制度不仅挂上墙，还落实于生猪屠宰的全过程。
检查组对我区专项整治取得的成效和碧湖屠宰场的管理工作作了高度评价。
