1月11日，莲都区食安办组织召开创建食品安全示范乡镇现场会，全区17个乡镇（街道）、各相关部门分管领导参加会议，以创建食品安全示范区为载体，努力提高全区食品安全整体水平。
会上，区食安办主任陈岳波对创建食品安全示范区工作进行了系统部署。今年，莲都区将认真总结示范乡镇试点工作，以创建示范乡镇（街道）和村（社区）为基础，积极建设食品安全示范区。一方面将走出去,向全省各示范县（乡镇）试点建设学习，另一方面，将立足本地资源优势和产业特色，制定创建工作方案，把创建工作与促进地方经济发展有机结合起来。每个示范乡镇（街道）至少确定3个行政村（社区）开展示范村（社区）创建工作，区食安办将根据创建标准和验收办法，做到“成熟一个，验收一个、授牌一个”。
区食安办主要是牵头抓总，在做好协调工作的基础上,密切联系经贸、农业、卫生、工商、质监、林业、水利、教育、环保以及财政、公安等部门，并充分发挥基层组织力量,调动各方面的资源和力量，搞好创建工作。同时，加大监管力度，以农业部门牵头，各乡镇(街道)和工商部门配合,在原有农资店、农产品基地的基础上，评选出一批“放心农资店”，新建省级绿色农产品基地2000亩，从源头上逐步健全长效监管机制；以质监部门牵头，各乡镇(街道)和卫生部门配合,在已取得QS认证的企业中，进一步规范生产经营行为,评选出一批放心食品生产企业；以工商部门牵头，各乡镇(街道)配合,在已建放心店中，每个乡镇（街道）各评选出至少一家农村产品质量和食品安全示范店;以卫生部门牵头,各乡镇(街道)和工商部门配合,加强餐饮业的监管,促使部分C类企业上升为B类企业。
通过各部门和乡镇（街道）共同努力，达到三个强化：一是强化企业是第一责任人意识，形成政府负总责与企业负主责相统一；二是强化属地管理，充分发挥乡镇（街道）、村（社区）基层组织的作用，健全工作网络，形成部门监管与群众协管相结合；三是强化食品安全知识宣传教育，把群众需要作为食品安全知识宣传教育的第一信号，形成人人关注食品安全、人人维护食品安全的良好氛围，实现从田头到餐桌的全程监管、长效监管、和谐监管。通过一年的努力，全面提升食品安全监管水平，确保创建工作通过省、市验收。
