自8月14日市区猪肉价格上涨至历史最高价以来，市区猪肉价格已连续四周回落。据市经贸委监测，9月11日，我市鲜白肉批发价格为18.10元/千克，比8月14日的21元/千克下降9.05%;精瘦肉零售价格26元/千克，比8月14日的30元/千克下降13.33%。

    由于目前猪源仍然偏紧，生猪价格居高不下;此外，临近秋季，天气变凉，居民肉类消费增加，面对即将到来的国庆节前销售高峰，市区屠宰量由最低的每日230头上升至300头。9月份市区肉价将继续在高位，不会出现大幅下跌。