养老机构“阳光厨房”建设为2023年省、市、区三级民生实事项目，莲都区市场监管局高度重视，扎实开展养老机构智能“阳光厨房”建设行动。截至目前，共完成6家养老机构“阳光厨房”建设（任务数为5家），提前超额完成该项民生实事项目。

一是抓统筹，明确目标。成立由市场监管、民政、技术支撑单位人员组成的2023年民生实事项目养老机构“阳光厨房”建设工作专班，制定“2月部署、3月推进、4月攻坚、5月收尾”的建设推进计划，加强统筹协调，有序推进养老机构智能“阳光厨房”建设及后厨硬件改造提升。

二是细指导，高效推进。联合民政部门对全区12家养老机构开展排摸，选定辖区6家养老机构食堂作为创建对象。采用“一院一专班、一院一计策、一院一方案”模式推进，严格对照建设标准，对每家单位开展“零距离”入户指导，并建立微信群进行实时跟踪。项目完工后，严格按照验收评价标准组织开展验收工作，同时指导养老机构食堂负责人员通过食安应用进行数字化管理，及时处置人员加工操作违规抓拍等预警信息，让“阳光厨房”有效运转。

三是强协同，形成合力。主动与市、区两级民政部门进行沟通，组成联合检查组，定期开展联合检查，充分发挥民政行政主管部门的作用，共同推进养老机构“阳光厨房”建设工作。联合检查后，及时梳理发现的问题隐患通报并交办养老服务机构进行整改并反馈，形成闭环管理。截至目前，已对12家养老机构食堂开展全覆盖联合检查，梳理问题隐患28个，已全部督促落实整改。