叶松青

丽水市场上的水果摊，只要有丽水柑桔上市，大多会摆出一块“正宗太平特甜桔”或“正宗太平竹舟特甜桔”的招牌。看到这些招牌和桔子，我感到了一丝欣慰。因为，我亲历了太平柑桔的发展。

上世纪七十年代初，我大学毕业分配到丽水市雅溪区农林技术推广站工作。当初我的身份是林业技术员。当时农林技术推广站里没有水果专业技术人员，干水果又属经济林，农民要种植水果自然成为林业技术人员的工作。

1973年，县林业局领导冯必林指示我在太平公社竹舟大队玉山庙处建一片杉木林基地。因为玉山庙地处公路边，凡乘车到雅溪区的各公社人都会路过此处。在那里建杉木林基地，等于是做一块招牌，建一片示范林，目的是推动雅溪区杉木林基地建设。接受了任务之后，我与太平公社林业干部周大彩开始落实这项工作。由于当时竹舟大队干部和社员已经有在玉山庙山片发展经济作物的想法，不希望用于种杉树。经过多次的协商达成“在公路上看得见的山种杉树”，确定玉山庙山片朝南边部分和公路旁大片山地用来发展杉木林，朝北部分和在公路上看不见的山地用来发展柑桔。于是我们又到丽水地区农业局，邀请黄岩县派驻丽水地区农业局柑桔技术员黄顺敏师傅到现场，指导园地建设和苗木定植。我们一起在玉山庙帮助竹舟大队发展杉木及柑桔。

过了三、四年，柑桔开始投产了。我和周大彩、黄顺敏等人逐株采样品尝，发现整片桔子味道都不错，其中有20多株味道特好。后来经过县里的柑桔品尝会及有关单位含糖量的测试，大家一致认为，竹舟玉山庙的柑桔含糖量高、口感好、果型漂亮，是一个优质柑桔产品。

1977年10月28日，时任浙江省委第一书记铁瑛来丽水检查指导工作。他来到了太平公社，我们用玉山庙山上的柑桔招待他。铁瑛书记品尝后问道：“这是你们这里本地产的？怕是比黄岩桔还甜吧！”很快，省委书记赞扬太平竹舟玉山庙柑桔的消息，一传十、十传百，传遍了整个雅溪区，传遍了丽水市，太平竹舟玉山庙柑桔由此便出了名。省委书记的话我到今天都还记忆犹新。

太平玉山庙的柑桔为何有这么好的质量？那几年，我每每参加县里有关会议，或者碰上有关水果专家，我都不厌其烦的讨教，也经常陪同有关技术专家到现场考察。大家比较一致的意见是除了有适合的品种外，玉山庙山场还有几个方面的自然条件优势。一是山地土层较厚，土壤有机质、速效磷、速效钾和钙含量较丰富。二是适合的土壤酸碱度有利柑桔增甜。三是在日照、温度、水分方面有提高柑桔糖度的小气候优势。

我老家菜园角落有一株柚树和两株桔树，结的果子都不好吃，偏酸。后来我兄弟把建房装修后的石灰渣都倒在这几株树周围，过了几年，发现柚子和桔子味道都变好了。适量施用石灰，调节了土壤酸碱度，增加了钙含量,能够提升柑桔、柚子的品质。

1986年我调到丽云区公所工作。丽云区公所机关大院内有数株柚树。其中有一株柚树树荫底下摆放着一块洗衣服的水泥板，洗衣服的人们接连不断，常年是在肥皂水浇灌下生长，每年的果子最早被小孩子们摘去享用。我多次观察、品尝，发现是肥皂水也能调节土壤酸碱度。

种植太平桔已过去近半个世纪了，太平桔已成为丽水莲都一块“名牌”。

作者简介：

叶松青，原丽水市、莲都区人大常委会副主任，丽水市莲都区政协文史征集编审员。