“三化”助力食品安全基层规范建设 

　　为进一步落实乡镇（街道）食品安全基层规范化建设，全面提升基层食品安全工作能力和保障水平，提升基层食品监管履职能力，莲都遵循高起点、高标准和统筹规划、因地制宜的原则，从三个切入点破解难点，全面、有力地推进了基层食品安全规范化建设。 

　　一是标准化，推进基层规范建设。严格按照文件里规范化建设“七有”标准，对共性事项进行统一设计、制作和规范，加大投入，加强力量配置，完善工作机制，明确协管员、信息员职责以及分管网格、统一制作农村集体聚餐食品安全风险防控工作手册、食品安全宣传设施等，改善设施设备，强化保障供给，努力建设责任到位、制度健全、保障有力、运行规范、管理有序的基层食安办和食品安全工作站。 

　　二是智能化，确保巡查便捷高效。备齐智慧监管终端,深化基层责任网络建设。用终端摸清经营户底数，完善平台数据信息,社会协同平台上的食品生产经营单位底数由原来的3000余户调整为现在的5000余户。统一制作生产经营户食安通NFC二维码，允许电子设备之间进行非接触式点对点交换数据，感应能力强，安全性高，加快实现智慧监管。 

　　三是科学化，落实考核奖励机制。保障监管责任落实到位，着力推进基层食品监管长效机制，行政村（社区）配备协管员、信息员413人，区食安办深入各乡镇（街道）落实业务指导，开展了基层食品安全工作实务、农村集体聚餐管理、食安通操作等业务培训；落实工作考核，对各镇（街道）进行食品安全工作季度通报，半年督查，结合考核、自查等方式确保建设规范，把基层食安办规范化建设作为督查主要内容；出台《协管员（信息员）考核奖惩办法》,专门安排经费用于食品安全协管员工作经费补助及奖励，落实薪资报酬,基层的报酬由平均300元每人次/年增加到平均2000元每人次/年，提高协管员、信息员工作积极性、主动性，稳步推进基层食安办规范化建设。