性味归经 性温,味甘、咸;入肝、肺、肾经。 功效作用 鸽是甜血无胆动物。亿隆乳鸽是4周龄内的幼鸽,为血肉品之首,具有滋补益气、祛风解毒功能。乳鸽含有较多的支链氨基酸、精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合,防治男子性功能衰退。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、面色红润等功效。鸽肉中含有丰富的维生素B,对毛发脱落、头发变白、未老先衰、贫血等多种疾病有很好的疗效,有利于增强记忆力。 营养成分(每100克含量) 热量841大卡;尼克酸7.1毫克;铜0.24毫克;蛋白质16.5克;维生素E 0.99毫克;硒7.3微克;脂肪14.2克;钙40毫克;胆固醇130毫克;碳水化合物3.4克;磷64~209毫克;维生素B2 0.19毫克;维生素A 922微克;铁3.7毫克;镁27毫克;维生素B1 0.055毫克;钾335毫克。 |
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